Macarrão com Bacon e Brócolis

 Delicioso Macarrão com Bacon e Brócolis: Uma Receita Irresistível

Se você está procurando uma refeição reconfortante e cheia de sabor, o macarrão com bacon e brócolis é a escolha perfeita. Esta receita combina a riqueza defumada do bacon com a frescura e a textura crocante do brócolis, tudo envolvido em um molho cremoso e delicioso. Fácil de fazer e difícil de resistir, este prato é garantido para se tornar um favorito instantâneo em sua casa.

Receita de Macarrão com Bacon e Brócolis

Ingredientes:

• 350g de macarrão (pode ser do tipo espaguete, penne, ou sua escolha)
• 200g de bacon cortado em cubos
• 2 xícaras de brócolis fresco cortado em floretes
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva

Instruções:

1. Cozinhe o macarrão: Em uma panela grande com água fervente e salgada, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. Prepare o bacon e os brócolis: Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Adicione o bacon cortado em cubos e cozinhe até que fique crocante e dourado. Retire o bacon da frigideira e reserve em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de gordura.

3. Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite, se necessário, e refogue o alho e a cebola picados até que fiquem macios e perfumados.

4. Adicione os brócolis: Adicione os floretes de brócolis à frigideira e refogue por alguns minutos até que fiquem levemente macios, mas ainda crocantes. Tempere com sal e pimenta a gosto.

5. Prepare o molho: Despeje o creme de leite na frigideira com os brócolis e deixe aquecer. Adicione metade do queijo parmesão ralado e mexa até que o queijo derreta e o molho engrosse ligeiramente.

6. Combine tudo: Adicione o macarrão cozido e escorrido à frigideira com o molho de brócolis e bacon. Mexa bem para garantir que o macarrão fique bem revestido com o molho.

7. Sirva e aproveite: Transfira o macarrão com bacon e brócolis para pratos de servir. Polvilhe o restante do queijo parmesão por cima e, se desejar, decore com um pouco de cebolinha fresca picada. Sirva quente e aproveite esta delícia reconfortante!

Rendimento:

Esta receita rende aproximadamente 4 porções generosas, perfeitas para uma refeição em família ou para sobrar para o almoço do dia seguinte.

O macarrão com bacon e brócolis é uma combinação clássica que agrada a todos os paladares. Com sua mistura de sabores e texturas, é uma refeição reconfortante que certamente deixará todos satisfeitos. Experimente esta receita em sua próxima refeição e prepare-se para receber elogios!