Arroz com Ovo: Uma Simples e Deliciosa Refeição

Arroz com ovo é uma daquelas receitas simples e reconfortantes que têm um lugar especial em muitos corações e estômagos. Este prato básico é uma combinação perfeita de ingredientes básicos que se transformam em algo mais do que a soma de suas partes. Fácil de preparar, econômico e nutritivo, o arroz com ovo é uma excelente opção para qualquer refeição do dia.

Receita de Arroz com Ovo

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz branco
• 2 ovos
• 2 xícaras de água
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Temperos opcionais: cebola picada, alho picado, ervas frescas (salsa, cebolinha), legumes (cenoura, ervilha, milho), queijo ralado.

Instruções:

1. Cozinhe o arroz: Em uma panela, leve a água para ferver. Adicione o arroz e uma pitada de sal. Reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e toda a água tenha sido absorvida.

2. Prepare os ovos: Enquanto o arroz cozinha, quebre os ovos em uma tigela e bata-os levemente com um garfo. Tempere com sal e pimenta a gosto.

3. Cozinhe os ovos: Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo ou manteiga em fogo médio. Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa suavemente até que estejam cozidos e levemente firmes. Você pode optar por ovos mexidos ou fazer um ovo frito, conforme sua preferência. Reserve.

4. Monte o prato: Quando o arroz estiver pronto, distribua-o em pratos individuais. Cubra com os ovos cozidos.

5. Sirva: Se desejar, adicione seus temperos e ingredientes opcionais favoritos. Uma pitada de queijo ralado por cima pode adicionar um toque extra de sabor.

6. Aproveite: O arroz com ovo está pronto para ser saboreado! Sirva quente e desfrute deste prato simples e satisfatório.

Rendimento:

Esta receita rende cerca de 2 porções generosas. Se desejar, você pode ajustar as quantidades de acordo com o número de pessoas que deseja servir.

Dicas Extras:

• Varie os ingredientes: Experimente adicionar legumes frescos ou congelados ao arroz durante o cozimento para uma versão mais nutritiva. Cenouras em cubos, ervilhas ou milho são ótimas opções.
• Aproveite as sobras: O arroz com ovo é uma excelente maneira de usar sobras de arroz cozido. Simplesmente reaqueça o arroz e prepare os ovos frescos para uma refeição rápida e fácil.
• Incremente o sabor: Experimente adicionar um toque de molho de soja ou molho picante ao arroz antes de servir para um sabor extra.

O arroz com ovo é uma daquelas receitas simples que se tornam um grampo na cozinha de muitas pessoas. Com ingredientes básicos e um processo de preparação descomplicado, é uma opção versátil que pode ser apreciada a qualquer momento. Então, da próxima vez que estiver procurando por uma refeição reconfortante e econômica, experimente esta deliciosa combinação de arroz e ovos.