Tapioca com queijo

 Deliciosa Tapioca Recheada com Queijo: Uma Receita Simples e Saborosa

A tapioca é um alimento popular na culinária brasileira, conhecida por sua versatilidade e facilidade de preparo. É uma excelente opção para o café da manhã, lanche ou até mesmo como uma refeição rápida. Uma das maneiras mais deliciosas de saborear tapioca é recheada com queijo derretido, proporcionando uma combinação irresistível de texturas e sabores. Abaixo, compartilhamos uma receita simples para preparar tapioca recheada com queijo em casa.

Ingredientes:

• 1 xícara de goma de tapioca
• 100g de queijo de sua preferência (queijo coalho, muçarela, queijo minas, etc.)
• Sal a gosto (opcional)

Instruções:

1. Preparando a Tapioca:

• Em uma frigideira antiaderente, aqueça em fogo médio.
• Coloque a goma de tapioca na frigideira, espalhando uniformemente para formar uma camada fina.
• Deixe a tapioca cozinhar por cerca de 2-3 minutos, ou até que a parte inferior esteja firme e comece a desgrudar da frigideira.
• Vire a tapioca com uma espátula para cozinhar do outro lado por mais 1-2 minutos, até que esteja totalmente cozida e levemente dourada.
• Transfira a tapioca para um prato.

2. Adicionando o Queijo:

• Enquanto a tapioca ainda está quente, coloque o queijo de sua escolha em uma metade da tapioca.
• Se desejar, adicione uma pitada de sal sobre o queijo.
• Dobre a outra metade da tapioca sobre o queijo, formando um sanduíche.
• Pressione levemente para que o queijo derreta com o calor residual da tapioca.

3. Servindo:

• Transfira a tapioca recheada para um prato de servir.
• Corte em fatias ou sirva inteira, conforme sua preferência.
• Sirva quente e aproveite a combinação irresistível de tapioca macia e queijo derretido.

Essa receita de tapioca recheada com queijo é uma opção rápida e deliciosa para qualquer hora do dia. Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor e aproveite essa iguaria brasileira cheia de sabor e textura. Bom apetite!

 

fonte: saboresajinomoto.com.br