Omelete de queijo e ervas

 Omelete de Queijo e Ervas: Uma Delícia Simples e Versátil

A omelete é uma das receitas mais versáteis e rápidas de se preparar, perfeita para qualquer hora do dia. Uma das variações mais populares é a omelete de queijo e ervas, que combina o cremoso sabor do queijo com o frescor das ervas. Esta receita simples é uma excelente opção para um café da manhã rápido, um almoço leve ou até mesmo um jantar prático e reconfortante.

Benefícios Nutricionais:

Além de ser deliciosa, a omelete de queijo e ervas também oferece benefícios nutricionais. Os ovos são uma excelente fonte de proteína, enquanto o queijo adiciona cálcio e gorduras saudáveis. As ervas frescas não só acrescentam sabor, mas também proporcionam uma variedade de nutrientes, incluindo vitaminas e antioxidantes.

 

 

Receita: Omelete de Queijo e Ervas

Ingredientes:

• 3 ovos grandes
• 1/4 de xícara de queijo ralado (use seu queijo favorito, como cheddar, mussarela ou parmesão)
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (como salsa, cebolinha, manjericão ou coentro)
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga ou azeite para untar a frigideira

Instruções:

1. Preparação dos ingredientes: Quebre os ovos em uma tigela e bata-os levemente com um garfo. Adicione o leite, o queijo ralado, as ervas frescas picadas, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.

2. Aquecimento da frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione a manteiga ou o azeite e deixe derreter, garantindo que o fundo da frigideira esteja bem untado.

3. Cozimento da omelete: Despeje a mistura de ovos na frigideira quente e deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que as bordas comecem a firmar.

4. Dobrando a omelete: Com uma espátula, comece a levantar as bordas da omelete e dobre-as em direção ao centro, formando uma meia lua. Deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos, ou até que o centro esteja firme e o queijo derretido.

5. Servindo: Transfira a omelete para um prato e sirva imediatamente. Se desejar, você pode decorar com algumas ervas frescas adicionais por cima.

Dicas Adicionais:

• Experimente adicionar outros ingredientes à sua omelete, como tomates cereja cortados ao meio, cogumelos salteados, pimentões picados ou espinafre fresco.
• Sirva sua omelete com uma fatia de pão torrado ou uma salada verde fresca para uma refeição mais substancial.
• Esta receita é facilmente adaptável para atender às suas preferências dietéticas, como substituir o leite por leite vegetal para uma versão sem lactose ou omitir o queijo para uma opção vegana.

Desfrute desta simples e deliciosa omelete de queijo e ervas sempre que desejar uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor!