Crepes de Nutella e banana

 

Receita de Crepes de Nutella e Banana

 

 

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Nutella
• 2 bananas maduras, cortadas em rodelas
• Açúcar de confeiteiro (opcional)
• Fatias de banana para decorar (opcional)

Instruções:

1. Preparando a Massa:

   • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
   • Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite e a manteiga derretida.
   • Adicione a mistura líquida à mistura de farinha, mexendo até ficar homogêneo.
   • Acrescente o extrato de baunilha e misture bem.
   • Deixe a massa descansar por cerca de 15 a 30 minutos.

2. Cozinhando os Crepes:

   • Em uma frigideira antiaderente levemente untada com manteiga ou óleo em fogo médio, despeje cerca de 1/4 de xícara de massa.
   • Incline a frigideira rapidamente em todas as direções para que a massa cubra todo o fundo em uma camada fina e uniforme.
   • Cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, ou até que o crepe fique dourado.
   • Repita o processo com o restante da massa.

3. Montagem dos Crepes:

   • Espalhe Nutella generosamente sobre metade de cada crepe.
   • Coloque algumas rodelas de banana sobre a Nutella.
   • Dobre a outra metade do crepe sobre o recheio de Nutella e banana.
   • Repita o processo com os crepes restantes.

4. Servindo:

   • Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os crepes antes de servir.
   • Decore com fatias adicionais de banana, se desejar.
   • Sirva os crepes quentes e aproveite!

Essa receita faz cerca de 6 a 8 crepes, dependendo do tamanho. É uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para satisfazer os desejos por algo doce e reconfortante. Aproveite!