Receita de Macarrão com Frango ao Molho
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
- 300g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 400g de peito de frango cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango cortado em cubos à panela e tempere com sal, pimenta e orégano. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido.
- Despeje o molho de tomate na panela e deixe ferver por alguns minutos para que os sabores se misturem.
- Adicione o macarrão cozido ao molho de frango e misture bem até que o macarrão esteja completamente envolvido no molho.
- Sirva quente, polvilhado com queijo ralado por cima.
Dicas de Preparo:
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar legumes como pimentão, cogumelos ou abobrinha ao refogar a cebola e o alho.
- Se preferir um molho mais cremoso, acrescente uma caixinha de creme de leite ao final do preparo.
Acompanhamentos:
- Uma salada verde fresca é uma excelente opção para acompanhar este prato, trazendo leveza e frescor para a refeição.
- Uma fatia de pão italiano ou francês também é uma ótima adição para aproveitar o molho do prato.
Refeição Indicada:
Este Macarrão com Frango ao Molho é perfeito para um almoço ou jantar em família durante a semana. Sua preparação simples e rápida o torna uma escolha conveniente para aqueles dias em que você quer uma refeição deliciosa sem passar horas na cozinha.
Variações:
- Experimente trocar o frango por carne moída ou camarões para uma versão diferente deste prato clássico.
- Para uma opção vegetariana, substitua o frango por tofu ou cogumelos e utilize um molho de tomate caseiro ou de sua preferência.
Origens:
O Macarrão com Frango ao Molho é uma receita versátil e popular em muitas culturas ao redor do mundo. Sua origem remonta às tradições da culinária italiana, mas ao longo do tempo, diversas variações foram desenvolvidas em diferentes países, incorporando ingredientes e técnicas locais. Esta receita simples e reconfortante combina o sabor clássico do frango com a praticidade do macarrão, resultando em um prato que agrada a todos os paladares.
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