Salada de agrião com presunto

 

Aqui está uma receita simples e saborosa de salada de agrião com presunto:

Ingredientes:

• 1 maço de agrião
• 100g de presunto em fatias finas
• 1/2 cebola roxa em fatias finas
• 1 tomate picado em cubos
• 1 pimentão picado em rodelas
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Lave bem o agrião e corte as folhas em pedaços menores. Coloque em uma tigela grande.

2. Adicione as fatias de presunto cortadas em tiras finas, as fatias de cebola roxa e o tomate picado.

3. Em uma tigela pequena, misture o vinagre de maçã, o azeite, o sal e a pimenta. Mexa bem.

4. Regue a salada com o molho e misture delicadamente para que tudo fique bem incorporado.

5. Sirva imediatamente.

Dica: Para dar um toque extra de sabor, você pode adicionar amêndoas ou nozes picadas na salada. Bom apetite!