Ingredientes
125 g Chocolate amargo em barra
100 g Manteiga sem sal
2 unid. Ovo
2 unid. Gema
40 g Açúcar
2 colheres Farinha de trigo
Preparo
-Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria. Reservar.
-Bater os ovos e as gemas com açúcar até obter um creme homogêneo.
-Acrescentar a farinha peneirada e juntar aos poucos o chocolate.
-Colocar em forma untada com manteiga e farinha, até ¾ de altura.
-Assar em forno 170º por 3 minutos em forno turbinado, ou 7 minutos a 200°C em forno
convencional.
-Servir com sorvete.
Comentários
Postar um comentário