Pão Caseiro

 

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 xícara de água morna
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 ovo

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.

2. Em outra tigela, misture o fermento e a água morna. Deixe descansar por alguns minutos até que o fermento comece a borbulhar.

3. Adicione o óleo vegetal e o ovo à mistura de fermento e mexa até que esteja bem incorporado.

4. Despeje a mistura de fermento na tigela de farinha e misture até que a massa comece a se formar.

5. Amasse a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique lisa e elástica.

6. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de uma hora até que dobre de tamanho.

7. Pré-aqueça o forno a 180°C.

8. Retire a massa da tigela e coloque-a em uma forma de pão untada.

9. Asse o pão por cerca de 30-40 minutos até que esteja dourado e oco quando batido na parte inferior.

10. Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Espero que goste da receita! Bom apetite!