Ingredientes
4 unid. Gemas
130 g Açúcar
200 ml Leite
250 g Nata
1 colher Essência de baunilha (chá)
Preparo
-Fazer uma gemada com gemas, açúcar e a essência de baunilha.
-Acrescente o leite e a nata mornos até ficar bem homogêneo.
-Dispor em taças de porcelana (ramequim) e assar por 30 minutos em banho-maria no forno
(150ºC).
-Tirar do forno e deixar resfriar.
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