Bolo Pé de Moleque

O bolo pé de moleque é uma iguaria típica da culinária brasileira, especialmente das regiões Nordeste e Centro-Oeste. Essa delícia é uma variação do tradicional doce de amendoim conhecido como pé de moleque, que consiste em uma mistura de açúcar e amendoim torrado.

O bolo pé de moleque é uma sobremesa que conquista os paladares mais exigentes. A sua massa é feita à base de farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo e fermento em pó. Além disso, o bolo leva um delicioso recheio de amendoim, doce de leite ou chocolate.

 

 

Segue abaixo uma receita deliciosa de bolo pé de moleque:

Ingredientes:

• 3 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, bata o açúcar, a farinha de trigo, o amendoim, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Bom apetite!